Hozzávalók egy személyre:
Egy közepes pulykamell
Egy szelet sovány sajt
Só
Bors
Majoranna
Az evőkanál olajon a sózott, borsozott, majorannával megszort pulyka mindkét felét megpirítjuk. Kevés víz hozzáadásával, födő alatt puhára pároljuk a húst, majd zsírjára sütjük. Ha már majdnem kész, a hús tetejére helyezünk egy szelet sajtot. Ha ráolvad, készen van.
Energia tartalma egy személyre: 250 kcal
Szénhidrát tartalma 1 személyre: 2 dkg