Olcsó, (viszonylag) és hamar készen van.
(Egy barátomtól tanultam)
Hozzávalók 1 személyre:
10 szelet olasz szalámi, 1 doboz natúr kockasajt, 2dl étolaj.
Elkészítés:
Az olajat felforrósítjuk. Amikor már forró az olaj, bele tesszük a szalámi szeleteket,. Sütés közben fel fog kunkorodni a szalámi, de ez a lényeg. Egy perc után forgassuk meg. A következő percben fordítsuk vissza a szalámikat úgy, hogy kehellyel felfelé legyenek. Ebbe a kehelybe tegyünk egy-egy fél darab kockasajtot. A következő perc után már ki is vehetjük. Kész.
A köret hozzávalóit és elkészítését nem írom le. Ez lehet petrezselymes krumpli, párolt rizs, tört krumpli, vagy krumpli püré. Mindegyik nagyon jó hozzá. Ha vacsorára készül, akkor kenyérrel is finom. Ízlés szerint lehet enni majonézzel, mustárral, vagy ketchuppal.
Jó étvágyat!
24 hozzászólás
Kedves Artur!
Igazán jó recept, de én a kosárkába tojást szoktam ütni, addig locsolom forró zsírral, még bele nem alvad, mint tükörtojás…Párizsiból is jó, hogy mély legyen a kosárka, kell hagyni rajta egy vékony bőrt, utána le lehet vágni róla…Kipróbálom sajttal is …Köszi…:) Lyza
Szia Lyza!
Igen. hallottam róla. Itt azonban a sajthoz lényeges az olasz szalámi. Más felvágottal nem jó a töltött macska.
🙂
Én is a párizsis megoldást ismertem. 🙂 Artur, "mezei" magyar szalámiból nem lehet megcsinálni?
Poppy
Ha házi szalámira gondolsz, akkor nem. Ahhoz az nagyon fűszeres, és nem is kunkorodik fel.
🙂
Esetleg még soproni felvágottal működik a dolog.
🙂
Amúgy érdemes kisérletezni vele. Hátha lesz belőle még néhány újfajta gyorsétel.
🙂
Kipróbáltam noname szalámival, kunkor tényleg nem marad meg benne :), de ettől függetlenül isteni lett!
Ennek igazán örülök!
🙂
Egészségedre!
Azt a kutya meg a macska, micsoda recept!
Én is párizsival csinálgattam még kölyök koromban ezen
ételt, csak épp tükörtojásos befejezéssel, úgy, hogy a
sárgáját igyekeztem a kosárkákba koncentrálni…
artur barátom!
ezen hami viszont így is finom!
de ugye a "töltött macska" után nem várható Gombóc Artur módra
töltetlen macska, kerek macska, szögletes macska, savanyú macska
sós macska…stb.stb… :))
barátilag
leslie
Kedves Artúr!
Megdöbbenve olvastam el a receptedet. Ez az Artúr! Képes az én legkedvesebb állataimat megenni, mint az olvaszok.
Atán ahogy elolvastam, rájöttem, hogy ártatlanul gondoltam ilyen rosszat Rólad.(:
(Nem tudom, a jel így fordítva, érvényes-e?)
Tréfát félretéve, jó ételeket lehet Tőled tanulni.
Én is sütöttem már hasonlót, párizsiba tojást ütni, de így, sajjtal is nagyon finom lehet.
Ezt is kipróbálom!
Üdvözlettel: Kata
Jól hangzik 😀 Lehet megmutatom idehaza, ebből még kisülhet valami 🙂
Csak az a baj, hogy én nem szeretem a szalámit. Meg a húst. meglehet ezt próbálni valami mással is szerinted?
:DDD
Éppen az olasz szalámi miatt lett töltött macska a neve. Igen Kata. Fordítva is érvényes. A szem a lényeg, hogy a görbület melyik felén helyezkedik el.
Leslie Barátom! Miért ne?:-)
Sasára. Nem lehet mással. Ez szigorúan kímélő menü. Csakis zsíros felvágottal.
🙂
😀 Hallal? Ha tehetném -de nem- a nap 24 órájában halat ennék. 😀 Azzal érdemes megpróbálni?
Töltött halról még nem hallottam.
:DDD De erről eszembe jutott egy vicc. Férj és feleség beszélgetnek.
– Nahát Bélám! Ma te főztél?
– Igen. Töltött csirkét készítettem.
– És mivel töltötted meg?
– Már eleve töltve volt.
Kérlek, legközelebb ne pontozd a receptjeimet. Én is csak irodalmi alkotásokat pontozok.
Azért köszönöm!
:-)))
"Töltött halról még nem hallottam."
Nem hallottál a gefilte fish-ről? Az egyik legismertebb zsidó étel, a maceszgombóc leves és a sólet mellett.
Olyan szépen írtad meg 😀 hogy még én is megéheztem, pedig én már évek óta nem voltam éhes. 😀 Ezért az 5-ös x)
Kedves Artur,
jó, de ne legyen a neve macska. a macska szent állat.
Tudom!
Az állatok szentek, csak mi emberek vagyunk barbárok.
Üdv.
Nagyon nagyon ötletes!:)
Kedves Arthur, jó, hogy szóltál, mert így nem kapsz tőlem 5 pöttyöt:D
Igazi vendégváró falatkák szerintem. Valószínűleg a legközelebbi vendégeimnek feltálalaom.
Leticia
Kissé csalódott vagyok… Azt hittem, kapok valami jó tippet, hogyan készítsem el Smüle cicát valamikor hóvégén… Már melegítem őmacskaságát a monitor tetején… 😛 😀
artur!
Kipróbálom majd. De miért pont macska….. 🙂
Köszönöm.
Titusz!
Azért macska, mert egy időben az a rémhír járta, hogy az olasz szalámi macskahúsból van.
🙂
Jesszus!
én is a címére kattantam ide, hogy ez mi lehet…
Viszont kaptam egy jó vacsora-ötletet… köszi:)))))))))
Szívesen!
És én is köszönöm!
🙂
Hello!
Vicces kis recept… majd kipróbálom 😀
Kérdés: mi az az olasz szalámi? Lehet, h ismerem, csak nálunk más néven fut…
Pl: nálunk a gépsonka az sonkás szalámi, a téli szalámi meg turista szalámi, a párizsi diétás szalámi… meg még van egypár ilyen…
Szeretem a gyors és ízletes dolgokat!
Köszi a receptet!
medve
Az olasz szalámi olyan vöröses színű, darált hús jellegű felvágott.
Nem tudom, milyen neve lehet még.
🙂