Ilyenkor, nyár végén,ősszel nemcsak a szőlőt szüretelik, hanem a gyümölcsöket is. Szinte rám mosolyog a finom őszibarack, a kékszilva, az alma az asztalomon. Ebbe a mosolyba beleérzem az egész évi gondos munka izzadságait, az időjárás jó-rossz hatásait. Az ember a gyümölcsre csak a munkájával, gondosságával tud hatni, az időjárás segítségével az ember csak közvetlenül tud hatni a meteorológiára. De ez más téma. Ezek a gondolatok kavarognak a fejemben, amíg ezeket a gyümölcsöket fogyasztom. Én elismerem a vitamintabletták jó hatását akkor,ha a szervezetünk valami miatt nem képes azokat a gyümölcsökből, zöldségekből kiválasztani. Viszont ha az ember egészséges és egészségesen akar élni (és ki nem kar úgy élni?) akkor a gyümölcsökből és zöldségekből (is) a lehető legtöbbet kell fogyasztani. Ezek hasznosak és rendkívül ízletesek, finomak is! Továbbá mindezek erősítik az immunrendszert is. A fejlődő gyerekeknek, kamaszoknak meg kedvezően, talán serkentően hat a testi fejlődésére. Ezeket az élvezeteket nemcsak a gyümölcsszüret idején élhetjük át, hanem a szakszerűen elkészített és tárolt befőttek és lekvárok segítségével a napfényhiányos őszi, téli és kora tavaszi időszakban is. Tehát ezek a szavak is azt kívánják bizonyítani, hogy a természet gyógyít és véd, táplál így is és minden esetben karbantartva az emésztést és a bélműködést is.Részemről helytelenítem azt, hogy vannak olyanok, akik annak ellenére, hogy több-kevesebb gyöm9lcshöz, zöldséghez juthatnának, mégis más, általában mesterségesen előállított édességeket fogyasztanak, Ezek általában ún. ,,nullkalőriások", mivel lassan lebomló cukrok, esetleg elhízást okoznak, azaz ,,zsírhízást". A gyümölcsök viszont éppen ellenkező hatást fejtenek ki és nem vezetnek elhízáshoz! Tehát ez akár jelszó is lehetne: gyümölcsökre, zöldségekre fel, emberiség! Még egy gondolat és ez is lényeg: mindezek esetében is keressük, szeressük és fogyasszuk a hazai termékeket, mert ezzel is a hazai termelőknek és vállalkozóknak biztosítunk megélhetést!
1 hozzászólás
Szia!
Zöldségek és gyümölcsök szempontjából ez a dőzsölés időszaka. A legjobb, amit mi magunk termelünk, de ha erre nincs lehetőségünk, ahogy te is írtad, válasszunk magyar terméket.
Szeretettel: Eszti