Hozzávalók egy személyre:
20 dkg karfiol
Só
Bors
Majoranna
½ dl víz
A rózsáira szedett karfiolt jénai tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, megszorjuk kevés majorannával, ráöntünk ½ dl vizet, és forró sütőben addig pároljuk, amíg puha nem lesz.
Energia tartalma egy személyre: 110 kcal
Szénhidrát tartalma 1 személyre: 20 dkg
2 hozzászólás
Én csak úgy, sós vízben párolva (előkézítve) is szívesen kóstolgatom a karfiolt. Lehet, hogy sütőben párolva még finomabb.
Kata
Igen, kicsit más íze lesz, finom mind két módon, még pörkölthöz is.:-)