10-12 apróbb cékla megpucolva (50-60deka) 4-6 felé vágom, egy-két szem burgonya szintén 4-6 felé vágom,1-2 savanykás almát cikkekre vágom,pár csipet őrölt kömény,só ízlés szerint,1 deciliter víz,2 evőkanál olaj,pár ágvég rozmaring, egy egész fej fokhagyma természetesen megpucolva.Jénaiba mindezt bele teszem,majd lefedve 1 órát sütöm.Ekkor megkeverem és még 3/4 órát sütöm szintén lefedve.Burgonya helyett, hús mellé készítem.Finom!
Sült céklasaláta
By Lizett
3 hozzászólás
No ezt kipróbálom, ha beválik öt csillagot adok érte, sajnos egyébbel nem szolgálhatok! Üdv. István
Kedves Istefan!
Remélem nem csalódtál a receptben!Köszönöm hogy olvastad és talán már el is készítetted.
Szeretettel Erzsi
Van egy ismerősöm, aki imádja a céklát! 🙂 de kis híján húshagyó a lelkem! 😛
SZerinted milyen hal mellé lenne ez remekbeszabott köret? 🙂 az ananászmártásos mézes-mustáros haltól szerintem elüt… 😛