Nagyon gyors egyszerű, tartalmas levesekhez kiváló második fogás,de édességként is fogyasztható .. akár hidegen is !, vagy reggelire egy tea mellé.
Hamis Túrós
Hozzávalók: 25 dkg fodros kocka tészta, 2 db natúr joghurt, 1 tejföl, 10 dkg RÁMA, 4 tojás, 5 evőkanál cukor,
pici só, 0,5 l.tej, 1 tasak vaniliacukor, mazsola.
A recept szerint cukor mennyiséggel szerintem eléggé édes , azt javaslom ízlés szerint kell belerakni..
A száraz tésztát beleteszem a kikent tepsibe, elegyengetem, rászórom a mazsolát és ráöntöm a masszát és rózsa színűre kell süntni.
A masszát én így készítem el: az 5 kanál és van.cukorral, sóval jól elkeverem a tojást, beleteszem a joghurtokat tejfölt ezzel is összekeverem ezután felöntöm a tejjel. Végül a megolvasztott margarint keverés közben belecsurgatom.
A margarin a hideg masszában kicsapódik egyenletesen.