3 narancs héja /Alaposan megmosni meleg vízzel a héjat/
1 fahéj rúd
2-3 szegfűszeg
1/2 l vodka
2 dl szirup /20 dkg cukor, 1,5 – 2 dl víz/
A narancshéjakat beáztatni a vodkába.
Kettő hétig áztatni, érlelni benne.
A vízből cukorból szirupot főzni, és kihűlt állapotban, a narancsos vodkához önteni.
A fűszerekkel együtt, még egy hétig érlelni tovább. Majd leszűrni.
Karácsonyi finomság is lehet:-)
Én szeretem:-))
8 hozzászólás
Ez nagyon jól hangzik, karácsonyig pont meg is lehet csinálni. De a 3 napancs héjához mennyi vodka kell? A végén nem hagysz benne semmit, ugye?
Több embernek is csinálnék.
Kösz a tippet!
Poppy
Poppy, b…szus, ilyent??? Hát most elájulok, a lényeg, a lényeg lemaradt…
No 1/2 liter vodka!!! Leszűrve:-)) Javításra teszem. Egyébként, azért is tettem fel most, mert igen, karácsonyra készen van, és fincsi:-))
Köszi, ha elkészíted, jelezz vissza kérlek siker tekintetében.
Marietta
Bár én nem iszom alkoholt, de ünnepekre lehet, hogy elkészítem 🙂
Köszi a receptet!
szeretettel-panka
Készítsd el, és kóstold is meg, nem lesz semmi bajod tőle, max jobb kedvre derülsz:-))
Még két kérdés: a cukorszirupot a 2 hét leteltével, a fűszerekkel együtt teszed hozzá? Még sose csináltam szirupot, a megadott mennyiséget kell 2 dl-re redukálni? Bocs, ha hülyeséget kérdezek.
Poppy
A narancshéjat igen, érleled 2 hétig a 1/2 l vodkában, majd amikor letelik, a szirupot elkészíted, és amikor kihűlt, akkor hozzákevered. Úgy még egy hétig érleled,akkor már minden egyben van, és a legvégén leszűröd. Nem kérdeztél hülyeséget:-) Végül is 0,7 l lesz belőle.
Selanne
Nekiálltam. 🙂 Elég kicsik voltak a narancsok, úgyhogy négynek a héját tettem bele, remélem, így is jó lesz majd.
Poppy
Örülök:-)) , biztosan nem rontja el!!
Selanne