Hozzávalók (3-4 személyre):
40 dkg kelkáposzta, vagy savanyú káposzta
20 dkg virsli
1 evőkanál olaj
1 csapott evőkanál liszt
2 dl kefir
1/2 közepes vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
majoranna
őrölt kömény
őrölt bors
fűszerpaprika
só
A virslit szeleteld fel vékonyan (ha nem biztos, hogy bélbe töltötték, előbb nyúzd meg!) A megtisztított, megmosott kelkáposztát vágd csíkokra és az egészben hagyott vöröshagymával, fokhagymával tedd fel főni 1-1,5 liter hideg sós vízben. Adj hozzá majorannát, köményt, őrölt borsot. Amikor a káposzta majdnem puha, tedd bele a virslit is. A lisztből és a kefirből pirospaprikával készíts habarást, és ezzel sűrítsd be a levest.
Energia tartalma 1 személyre: 375 kcal
Szénhidrát tartalma 1 személyre: 26 g
2 hozzászólás
Huhh, nem lehet könnyű egy ilyen betegséggel élni, de azért látom, lehet finomakat enni, imádom a kelkáposztát, azt hiszem, holnap megyek a piacra
Hanga
Valóban, először én is nagyon megijedtem. Azt hittem, hogy soha többé nem ehetek egy jót. Aztán kaptam egy táblázatot, és elkezdtem összeállítani az étrendemet. Rájöttem, hogy nagyon is jókat lehet enni. Most 20 kilóval kevesebb vagyok, de egy percig sem éheztem.