Böngészés: leves
Baja és Szeged verseng az elsőségért. Magam Duna-parti gyerek lévén, több tucatszor főztem bajai módra, kondérban és fazékban is, szabad…
Köles Leves 4 személyre. Hozzávalók ! o,25 kg hántolt köles o,3o kg darált sertéshús o,2o kg füstölt tarja o,3o kg…
Receptje: A tea elkészítéséhez szükség van egy Kombucha gombára (lepény) palacsintaszerű képződményre, amely felveszi a készítésre használt üveg átmérőjének alakját.…
Valamikor régen a szülői házban, fényesre pucoltuk az illatozó birsalmákat. Húslevesként galamb levest főztünk, sok, zöldséggel, sóval, borssal fűszerezve. Beleszeleteltünk…
Hozzávalók: 1hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál oliva olaj 350g cékla (hámozva) 1 burgonya (hámozva) 4 desszert alma (hámozva, maghéz…
Ahány kiló ponty, vagy vegyes hal/ busa, balin, harcsa, süllő/, annyiszor egy közepes fej vöröshagyma, egy gerezd fokhagyma, /ezek pépesítve/,…
(Felvidéki étel) Hozzávalók: 1 kg finom (lehetőleg vecsési) savanyú káposzta, 1 hosszú szál finom, lehetőleg erős és jól fűszerezett füstölt…
A nagy nyári melegben az embernek aligha van kedve a nehéz ételekhez. Valljuk be: nem is fogyasztunk szívesen semmi komolyat,…
Hozzávalók (3-4 személyre): 40 dkg kelkáposzta, vagy savanyú káposzta 20 dkg virsli 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál liszt 2…