1 Db fácán /kakas/ Az mindig jobb nem vicc!!
Só
bors
Szalonna
zsiradék
Alma
A fácánt,lehetőleg szárazon megpucolni, levest készíteni belőle hagyományos módon.Majd amikor megpuhult, és kihült langyosra, bedörzsölni sóval, kevés borssal.A belsejébe 1 egész almát beletenni.Kívül szalonnával beburkolni,cérnával átkötözni.A zsiradékot alátenni,és a húslevesből még annyit hogy tudjon valamelyest párolódni.Közben ahogyan a Selanne , bocs szalonna olvad locsolgatni !Amikor szép piros lesz,készen van!
Én burgonya krokettel, és áfonya lekvárral szeretem,de bármi köret és savanyúság izlés dolga.
Jó étvágyat kívánok
Az alma is finom, megehető, mindig elfogy nálun is!!
12 hozzászólás
Szia!
Még életemben nem ettem fácánt, és az elkészítésére se vállalkoznék (egyelőre), de a recept izgi.
Üdv,
Poppy
Szia!
Finom!Gyere, és megkóstolod:-))
Köszi, ÜDV:Marietta
Kedves Marietta!
Nem lehet rossz, bár a fácánt nem nagyon szeretem, egy évben talán egyszer eszem, de ha rákerül a sor, kipróbálom a recepted!…:):):)…Puszillak!…Lyz
Szia Lyz!
Érdemes kipróbálni.:-)
Szeretettel:Marietta
Kedves Marietta!
Egy a bökkenő, hogy errefelé, ahol én lakom, nemigen lehet fácánt (se kakast, setyúkot) kapni, különben kipróbálnám, biztosan finom lehet, ahogyan olvastam a receptedet.
Szeretettel: Kata
Ó óó!:-)
Sebaj , egyszer elképzelhető, verdesi szányát egy fácán koma , bebocsátást kérve, a fazekadba, vagy a sütőbe:-)).Egyébként elcsaphatja egy busz is, bár az már ciki,mert a sofőré a zsákmány:-))
Komolyrafordítva a szót,ha egyszer hozzájutsz ,késítsd el.érdemes.Fincsi!:-)
Szeretettel:Marietta
Szia Marietta!
Azt hiszem, el kellene mennem fácánt lőni, de nem tudok. Egyrészt szeretem az állatokat, másrészt ügyetlenül bánok a fegyverrel. 🙂
A harmadik, hogy nem elég az előző kettő, még kakas is legyen! 😀 Ez már túl bonyolult nekem. Talán kipróbálom kakas nélkül, vegetáriánus-módon. 😀
Köszi az ötletet! 😀
Szeretettel: Kankalin
hi-hi vegetáriánus fácánt láttam már, hiszen az, de azt nem tudom, egy fácánt hogyan lehet elkészíteni vegetáriánus módon:-))
Noooo problem, mindent megoldok ! 😀 Kapsz kóstolót.:D
Izgi:-)) El is várom a kóstolót! D
Majd kifundálom, mint az okos lány a mesében. 😀 Kell megoldásnak lennie! 😀
Eszünk! 😀
Eszünk!Szálka ne legyen benne!:-)