Szelet húsokat, /lehet bármiből, akár szárnyasból is./a zsiradékkal kikent tepsibe tesszük.Megsózzuk, rászórunk őrölt borsot, pirospaprikát, és felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje.Alufóliával letakarjuk és pároljuk.Amikor már puhulni kezd, levesszük az alufóliát, és annyi karikára vágott vöröshagymát teszünk rá amennyi ellepi A húst./Jó sokat/.A hagymát is megszórjuk őrölt borssal, és pirospaprikával.Nem fedjük már le.Amikor a hagyma üvegessé válik, meghámozott burgonya karikákat/ előzőleg összekevert só, bors pirospaprika és olaj/ismét beborítjuk.Addig sütjük a sütőben míg a burgonya megpuhul, kissé rásül./Szabad közben laposabb kiszedő kanállal belekeverni,inkább lazítani. Jobban összeérnek az ízek.Bármilyen saláta kiváló mellé.
Jön a kovászos uborka szezon:-))
Jó étvágyat!
9 hozzászólás
Kedves Marietta!
Nagyon jó tippet adtál. Mivel itthoni főztön élünk, sokszor már nem tudok mit kitalálni, mi legyen ebédre. Most adtál nekem egy jó tippet.
Hamar ki fogom próbálni.
Kata
Szia Kata!
Érdemes kipróbálni, nálunk sláger kaja .Igazán finom, nincs vele sok gond!:-)Ha elkészíted írd meg kérlek ízlett-e a családodnak, érdekelne.
Szertettel:Marietta
Na ezt én is kipróbálom. Bár hasonló receptem van már, de más fűszerezéssel, és hagyma nélkül. Ami legjobban tetszik benne, hogy (mint te is mondod) nincs vele sok gond. Szeretem az ilyesmit. Köszönöm. 😀
Szia!
Fincsi nagyon:-)))Várom írd meg mennyire izlett! D
Üdv:Marietta
Nagyon finom receptnek tűnik, köszönjük. 😉 Káposztasaláta pár belevágott hagymaszelettel, vagy akár zöldhagymával ideális lehet hozzá.
Szia!
Aha, finom!:-)) Köszi, hogy itt jártál!
Üdv :Selanne
Némi módosítással (+ fokhagyma, kevés víz, hagyma nem fűszerezve, no krumpli) megcsináltam csirkemellből, és nagggyon finom lett.
Poppy
Na, most sertéscombból csináltam meg, húslevessel felöntve, levesbe főtt hagymával, úgy is jó!
Jó ez a recepted, lehet vele kísérletezgetni, és nagyon finom!
Poppy
Szia!
Kreatív vagy:-)), s gondolom jóllakott ez után a finomság után!
Üdv:Selanne