Átható posványszag tölti be a konyhát, amint feleségem a forró vízzel teli fazékban rendületlenül kavargatja az ebédet. A tömény, európai ember orra számára elviselhetetlen undormány már a nappaliba is beitta magát, sőt, mit a nappaliba, hálószobák küzdenek a hirtelen árral, szebb napokat látott bútorok rimánkodnak néma esedezéssel friss levegőért. Sem a szép szó, sem erélyesebb ráhatás nem tudta megakadályozni a rákokat, hogy végzetüket elkerüljék. Félnapos vitánk végére unokaöcsém lelkendezése tette a pontot. A családi tanács döntése megfellebbezhetetlen. Izzó katlan zárja magába a védekezni képtelen apró lényeket, sorsuk csapdájából már nincs kiút. Szemem láttára bizonyítják a mondást, vörössé válnak, mint a rák, rák mivoltuk követeli ezt. Nincs kegyelem, asszonyom serényen csobbantja poklába egyiket a másik után. Nincs olyan éles sikoly, nincs olyan egetverő ordítás, mi kifejezhetné szenvedésüket. Ha az ég lezuhanna, és maga alá temetné a földet, csak szelíd suttogásként duruzsolna a fülünkbe a velőt rázó kakofónia. Mohó bendő követeli magának jussát, nem számítva az árat.
itt a másvilág
forró üst lett a végzet
ez már más világ
Szégyenkezve állok. Nemcsak a bűz riaszt, késztet menekülésre a porcikámba kúszó enyves valóságával, hanem az együttérzés is noszogat, állítsam meg a mészárlást. Kutatok az emlékeim között, míg megtalálom a megfelelő szót: viviszekció. Hasonló maró kín járhatja át az élve boncoltat, kinek érzéstelenítés nélkül vájkálnak legbensőbb szerveiben, nem adván esélyt az enyhülésre.
Tiltakozom, ordítok:
– Ne legyen rák ebédre! Ne öld meg őket!
Életem párja, kivel egymás iránti szolidaritásra esküdtünk, némán teszi a dolgát tovább.
Délben egy falat se megy le a torkom. Unokaöcsém barbár mosollyal tépi ki az apró lábakat, zsíros kezét önelégülten törli az asztalterítőbe, ilyen mennyei ételt még sosem evett.
30 hozzászólás
kulináris barbárság. jó írás. én sem ettem volna.
Noha én elvilag imádom a "frutta del marét", megrendülten fogadtam meg: soha többé! Ilyet tenni?! És az a sok legyilkolt marha! És disznó?! És csirke! BRRRR. Hátborzongató!
Tetszett, Eszti! Kedves, humoros, szórakoztatóan "orientáló"
Szeretettel üdvözöllek: én
Szóval..így nem fincsi.Amúgy igen!
Szeretettel.Selanne
Kedves Rozália!
A lánykám a halat nem eszi meg. Undorítónak tartja. Tetszett az írásod!
Barátsággal Panka!
A disznót, marhát, csirkát már holtan tesszük a fazékba, Laci!
Ez azonban tényleg élve-boncolás. Szörnyű!
Na ja, persze, hogy holtan. Na de hogy halnak meg?! Az rettenetes. Voltál már marhavágóhídon? Nem mondom el milyen!
Nekem az is borzasztó volt, amikor gyermek koromban nagyszüleimnél disznóölésen voltunk. Sosem tudom elfelejteni a hangját. Mindenesetre furcsa az ember (mármint én), mert a boltban lévő hús nem emlékezteti, hogy az valamikor élő, járkáló állat volt. Bezzeg, ha nekem kellene levadászni vagy megölni, biztosan csak zöldséget főznék.
Kedves Ultimus!
Köszönöm a hozzászólásodat!
Szeretettel: Rozália
Kedves Laci és Arany!
Egy, az elmúlt hétvégén megtörtént eset késztetett az elbeszélés megírására. Bár rokonaim fagyasztott rákot főztek, elképzeltem, milyen az, amikor élve forrázák le a szerencsétlen állatokat. Középiskolás koromban egyszer tanulmányútra mentünk a vágóhídra. Borzasztó élmény volt. Abba a helyiségbe, ahol megölték az állatokat, nem voltam hajlandó bemenni, elég volt halálsikolyukat, és rémült tekintetüket látnom.
Szeretettel: Rozália
Köszönöm, hogy itt jártál, kedves Selanne!
Szeretettel: Rozália
Köszönöm neked is, kedves Panka! Én is ismerek olyan embereket, akik a halat undorítónak tartják. Hát van benne valami, nyálkásak, büdösek.
Szeretettel: Rozália
Amúgy pedig vegetáriánus vagyok, és nem annyira egészségügyi okokból, hanem az állatok mészárlása elleni tiltakozásul.
Kedves Rozália!
Igen ez borzasztó lehetett, de az emberiség nagyobbik része bizony húst is fogyaszt, és ez így természetes, gondoljunk csak az emberréválás, és a vadászat kapcsolatára.
Egyébként ez az írásod is tetszett.
Szeretettel: Zagyvapart.
Kedves Rozalia!
Igen megertem, aki nem eszik hust annak borzaszto tud lenni a hus "szaga". En sem eszem hust ha csak megthetem. Az irasod viszont nagoyn jol sikerült. Gratulalok!
üdv.:
hamupipö
Szia!
Mint írás nagyon jó, és a helyén van minden, ahogyan eddig sem csalódtam benned soha. Jó volt végig olvasni.
A tartalmáról csak annyit, az sem leányálom egy gazellának, amikor oroszlánszájba kerül. Enni kell. A felesleges vérontásnak, és kínzásnak azonban nem vagyok híve.
Üdv.
Pedig tanulságos lett volna bemenni és végignézni, hogy működik a halálgyár. Az ember a földkerekség legvérengzőbb fenevadja!
Üdv: én
No igen. A kettősség benne van a dologban. A szalagrendszerben való feldolgozás esélyt sem ad arra, hogy a kellő hozzáállással bánjunk az állatokkal, ha már meg akarjuk enni őket. Viszont én láttam falun erre megoldást. Disznónál, csirkénél, mindennél. Való igaz, hogy a gyilkolászáskor rengeteg méreganyag kerül bele a húsba, amikor az állat nem azonnal múlik ki. Nem csoda, ha az emberek egyre agresszívebbek. Az állatok hirtelen sokkos félelme nyomot hagy a feldolgozandó testrészeiben. Mint említettem, van rá megoldás, ha már nem tud valaki lemondani a húsevésről.
Kedves Rozália!
Tetszik, hogy szinte a "másik oldal" szemszögéből írtad meg a történetet.
…bár aturnak igaza van; enni kell…
Gratulálok!
Gy.
Kedves Rozália!
Eszembe jutott egy történet. Fekete István a budapesti ostromot valahol egy Budai pincében vészelte át sokadmagával. Egyik nap valahogy lekeveredett az óvóhelyre egy csirke. Persze kopogott a szeműk az éhségtől, több férfi és háziasszony is volt köztük, de még sem tudták megölni a baromfit. Nem volt szívük hozzá…
Tetszett az írásod, gratulálok: Sanyi
Kedves Zagyvapart!
Igen, az emberek többsége eszik húst, de szerencsétlen rákokat akkor is sajnálom. Köszönöm, hogy elolvastad!
Szeretettel: Rozália
Köszönöm szépen, kedves Hamupipő! Örülök, hogy itt jártál.
Szeretettel: Rozália
Kedves Artur!
Igazad van, ha valaki szereti a húst, és kiontja az állat vérét, akkor emberséges, fájdalommentes módon tegye. Köszönöm a hozzászólásodat!
Szeretettel: Rozália
Nagyon szépen köszönöm, kedves Gyömbér!
Szeretettel: Rozália
Kedves Sanyi!
Nagyon örülök, hogy megosztottad velem ezt a történetet. Nem tudom, ha hosszasan éheznék, akkor megállnám-e, hogy ne egyek húst, de állatot ölni azt hiszem, akkor sem tudnék.
Szeretettel: Rozália
Kedves Eszti! Borzasztó, amit leírtál. Gyermekkoromban gyakran ebédeltünk rákot, de arra nem emlékszem, hogy azt így kell elkészíteni. Egyébként nagyon szeretek – általában – mindenféle húst, mégis Arannyal értek egyet. Ha nekem kellene leölnöm szegény állatokat, biztos, hogy én is csak zöldségeket ennék. Pedig az nem jó – legalábbis dél előtt – az én gyomromnak.
S igaza van Artúrnak abban, hogyan táplálkoznak a vadon élő állatok. Az aztán igazán állati. Ugyan nagyon szeretem nézni a TV-ben az életüket, de amikor valamelyik erősebb elkapja a gyöngébbet, akkor mindig behunyom a szemem, vagy kikapcsolom a készüléket.
Az írásod viszont nagyon tetszett.
Szeretettel: Kata
Kedves Kata!
Köszönöm, hogy elolvastad írásomat. A vadon élő állatok valóban nem kímélik egymást, a ragadozó ösztönük diktálja a túléléshez. A magam részéről különösen azokat az ételféleségeket nem tudom megenni, ami elkészített formában is hasonlít az eredeti állatra.
Szeretettel: Eszti
Az jutott még eszembe, hogy talán kevés ételhez készítjük el az állatokat úgy, hogy az elején még életben vannak, de van néhány, amelyiket nem is szabad döglötten megenni. Azt hiszem, ilyen az osztriga. Szóval, én nem tudtam, hogy a rákot élve kezdik el megfőzni, de nem is ettem még soha. Ez az információ számomra új volt. Köszönöm.
Kedves Artur!
Ha úgy ölik meg az állatot, hogy nem szenved, az még valamennyire elfogadható, de a hosszú kínzás borzasztó lehet számukra. Úgy kellene élnünk, hogy elfogadjuk, az állatok is érző lények, és legalább tudatosan ne bántsuk őket. Bár ez embertársainkra is vonatkozik. Megrázó tapasztalatban volt részem egy konferencián a svédasztal előtti tolakodásból, hamarosan novella születik belőle.
Szeretettel: Rozália
Az is nagyon fog érdekelni, mert ilyen svédasztalos dolgot átéltem már párszor. Lehet, hogy Hapsi-bácsinak is kellene egy ilyen rendezvény? Adtál egy ötletet.
:-)))
El tudom képzelni Hapsi-bácsit egy ilyen helyzetben:):):)
Hajjaj!