50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1,5 dl tej, 1ek cukor,3 dl kefir,2 db tojás, 1 dkg só, olaj.
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, A kefirt a tojással sóval, és a futtatott élesztővel összekeverjük.A lisztet apránként kell hozzáadni.A tésztát 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd annyit szaggatunk ki belőle, amennyit frissen meg szeretnénk enni.A maradék tésztára kevés olajat kenni,A hűtőben napokig eláll.
Étolajas vagy vizes kézzel előbb zsemléket formálunk, majd széthúzzuk a lángosokat.Forró olajban kis lángon világosra sütjük.
Ízesítés:só,fokhagyma,tejföl sajt ízlés szerint.
12 hozzászólás
Ez nyáron különösen nagy kedvenc, ami engem illet! 🙂 Fincsiii!
Szia Doreen!
Azért tettem fel ide, hogy népszerűsítsem, mert egyszerű és nagyon fincsi.Ráadásul mindig csak a hűtőből kell annyit kivenni, amennyi éppen frissen elfogy:-))
Én is nagyon szeretem:-)
Szeretettel:Selanne
Most fedeztem fel, el is teszem a receptjét, s kipróbálom.
Kata
Szia Kata!
Bátran ajánlom, mert könnyen elkészíthető, finom.Én sokszor reggel készítek frissen belőle.
Üdv:Marietta
Szia!
Imádom a lángost, csak sajnos nem tudok túl sokat enni belőle, mert megárt.
Szeretettel: Eszti
Szia Eszti!
Ez könnyebb talán, legalábbis, én úgy tapasztaltam.Próbáld ki, nem bánod meg:-)
Üdv:Marietta
Szia Selanne!
Örülök a receptednek, mert nekem nem szokott sikerülni a lángos 🙁 pedig nagyon szeretem… Amit viszont Te írtál fent, az biztosan menni fog 🙂 és a gyerekek is fognak neki örülni 🙂
Szeretettel: barackvirág
Szia!
No én sem vagyok a kelt tészták művésznője:-)Amikor kipróbáltam ezt a fajta lángost, hát őszintén sikerélményem volt. D.
Hajrá, csak bátran a gyerekek örömére:-)
Szeretettel:Selanne
Azért írok újra, mert kipróbáltam 🙂 Nagy-nagy sikere volt a családban, a gyerekek azt mondták, hogy máskor is kérnek ilyet 🙂 Azt üzenik Neked, hogy köszönik szépen 🙂 és én is köszönöm, hiszen nekem is sikerélményem lett 🙂
Szeretettel: barackvirág
Szia!
Nagyon örülök:-)).Én köszönöm, hogy írtál, a gyerekeket puszilom!!Ez fontos, már a puszim, add át nekik kérlek!Ami Neked szól, igaz milyen jó érzés örömet adni?Teli a poci , mi pedig a fellegekben járunk.Persze a magunk szerény módján.:-))
Szeretettel üdvözöllek:Selanne
Átadtam a puszt 🙂 Nagyon mosolyogtak!!! 🙂 🙂 🙂 (10, 7, és 2,5 évesek)
És igaz, nagyon jó érzés örömöt adni… látod, olykor egy apróságnak tűnő dolog is elég ehhez… akár lángos az, akár egy jó szó, akár egy szeretetteljes puszi az interneten keresztül három kislánynak 🙂
Szeretettel: barackvirág
Apró örömök-))Az IWIW-en meglestelek benneteket.Gratulálok a szép gyerekeidhez:-)
Szeretettel:Marietta